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![[中古品]ヘルシオ ホットクックKN-HW16E](https://static.mercdn.net/item/detail/orig/photos/m70585459130_1.jpg)
【新年の贈り物】D861【展示品】GLU-INM01 真空低温調理器 GLUDIA ブラック
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⭐️商品説明⭐️
GLU-INM01 真空低温調理器 GLUDIA ブラック
■型番 ： GLU-INM01
■質量 ： 約1.7kg
■寸法 ：約W7.5×H40.7×D13.2cm
●低温調理で肉の旨味を逃さない お肉のパサつき、硬さの原因は加熱温度にあります
高温で加熱すると、タンパク質の変性が起こり、うまみを掴んでいる水分が流れ出でてしまいます
肉汁を閉じ込め、柔らかくジューシーに仕上げるには、お肉が硬くなる手前の温度で加熱する必要があるのです
グルーディア低温調理器は、0.5℃刻みで温度設定ができ、長時間一定の温度で加熱し続けるので、肉汁の流出を防ぐことが出来ます
●ムラのない熱伝導で、どこをとっても均一の美味しさに 200Ｗのパワフル駆動で、すばやく水を設定温度まで到達させます
その後、お湯を対流させ続けることで、場所による水温のバラつきをなくし、食材にムラなく熱を通します
また食材を真空状態でお湯に浸けることで、さらに熱伝導の効果を高め、どこをとっても均一の美味しさに仕上げる事ができます
⭐商品状態⭐
展示品になります。
通電確認済み
全体的に少しスレがございます。
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⭐付属品⭐
商品写真に写っているものが全てになります。
写真をよくご覧の上、ご購入をお願い致します。
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【お支払いから発送まで】
お支払い完了後、2-3日以内に発送致します。"
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