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現在位置: オークショントップ > 食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類 > 【新年の贈り物】令和6年度 新潟県産 ゆきん子舞 新米 玄米 10キロ
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令和6年度 新潟県産 ゆきん子舞 新米 玄米 10キロ
ゆきん子舞とは
雪のように美しく、透明感のある米のイメージを表して名付けられました。秋の訪れが近づく頃に収穫される早稲の品種で、新潟県内ではコシヒカリ、こしいぶきに次ぐ生産量のお米といわれています。粒が大きめ で粘りすぎずあっさりしているのが特徴で、新潟県のみで栽培されている品種で新潟期待の新品種です。
ゆきん子舞の特徴
味:一粒一粒米がしっかりしている
白さ:鮮やかな白さ
艶:つやがある
粘り:あっさり
香り:ほどよい香り
柔らかさ:硬さも弾力もある
口当たり:あっさりしているのに食べ応えあり
粘りすぎずあっさりとした味わいが特長で、しっかりとした食感の中に芳醇な香りを感じるお米です。
優しい甘さであっさりとした食感です。おかずとの相性も良さと、価格面からみても大変お値打ちな商品です。朝・昼・夕と新潟米を食べわけるのも面白いです。新潟コシヒカリとは食感の違う「ゆきんこ舞」
☆ このお米に合う料理 : 朝ごはん(納豆、卵かけご飯、焼き魚など)、お昼ごはん(カレーライス、丼ものなど)、夕ごはん(揚げ物、焼肉などボリューミーなおかず)
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種類...新米
量...10kg
商品の情報