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現在位置: オークショントップ > キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 【カレンダー 2025の人気アイテム】 【未使用品】勝弘ダマスカス鋼、包丁セット
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◾️包丁 セット
日本製 勝弘 和包丁2点セット
V金 10号ダマスカス鋼
取扱説明書
◾️万能包丁 刃渡 約16cm 全長 約28cm
ペティナイフ
刃渡 約12cm 全長 約22.5cm
◾️製造元、桐生工業株式会社
◾️
ダマスカス鋼とは、古代インドが起源の木目模様が特徴のウーツ鋼を使ってシリアのダマスカス地方で刀剣などを鍛造したことからの引用です。 ウーツ鋼のように製鋼時に不純物の作用で炭素鋼の粒子が層状に配列するのと違い弊社のダマスカス鋼は異なるステンレス鋼材を互い違いに積層し鍛造して芯材のVG10の外側に配列した鋼材です。 鋼材の表面を叩き歪ませた後に表面を研削すると木目模様が現れ研ぎなおしをしても消えることはありません。 また、金型を使って鍛造をせず模様の一つ一つをハンマーで打っているので同じ模様の製品は存在しないのです
(桐生工業ホームページより抜粋)
【状態】
商品に大きな汚れや傷は 破れはございません。
箱に経年変化汚れがございます。
包丁下の箱部分に破れがございます。
写真二枚目をご確認ください
■状態、画像、採寸について
ご不明 な点がございましたらご購入前にお問い合わせください。 素人撮影のため実物と画像で色が異なって見える場合がございますのでご了承ください。またお使いのパソコンモニター・スマホの色調でも違って見える場合もございますのでご理解のほどよろしくお願いいたします。
■返品、交換について
こちらは未使用商品にになりますが、家庭内保管のため、細かいことが気になる方、古い商品独特のニオイが気になる方、ハイクオリティをお求めの方の購入はお控えください。 返品、交換は対応できませんので商品画像、説明文をご確認いただきご納得いただける方のみご検討ください。︎ 喫煙者、ペットはおりません。
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