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宮崎の叔父さんが採蜜した日本ミツバチのハチミツです。小さい頃は山が遊び場所で、その頃に蜂の養蜂を始めたそうです(昆虫好き少年)。もう40年以上も日本みつばちを趣味にしているレジェンド叔父さんです。
レジェンド叔父さんから教えてもらったことです。
↓ ↓ ↓
『日本ミツバチは、"人が管理できる西洋ミツバチ"と違って飼育ができないんだよ。
自然界の生態系の中を、野生で暮らしているんだ。
餌も自然界から集めてくる天然の蜜だから、ハチミツは自然界の恵みが凝縮した天然100%の食品なんだ。(←人類史上最古の発酵食品だそうです。)
野生の本物のピュアな美味しさは、本来の人間の持つ機能(免疫力)を目覚めさせるんだ。
日本ミツバチが集めたハチミツを食べる事で"天然自然"と繋がることができるんだよ。』
【叔父さんが採蜜したハチミツの特徴紹介】
↓ ↓ ↓
⚫︎百花蜜を、たれ蜜で採取しています。
巣箱の中で完熟した状態の蜂蜜を
採取するため、色が濃いです。
重力でポタポタと落とし濾過をするだけです。
機械を使わず、手作業で採蜜するため
花粉やロイヤルゼリーが含まれていて
栄養がたっぷりです♪
⚫︎完全非加熱/無添加/無精製です。
加熱殺菌していないので、
酵素やビタミンなどハチミツの成分が
生きたままです。
ハチミツ本来の味わいが楽しめます。
栄養も豊富なのが特徴です。
⚫︎産地
宮崎県の民家ゼロの人里離れた山麓に、
巣箱を置いています。
⚫︎採蜜時期
2023年12月採蜜
⚫︎賞味期限/2025年12月頃
⚫︎保存方法
高温多湿を避け常温の、冷暗室での保存を、
お勧めします。寒い時期は、白く固まって
結晶化する事がありますが、40度以下の
お湯で湯煎すれば戻ります。
⚠️注意
1歳未満のお子様には与えないようご注意下さい。
自然由来の無加工品なので注意していますが、
蜂の巣のカケラが混入している可能性があります。
身体に害はありませんが、予めご承知下さい。
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