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【カレンダー 2025の人気アイテム】 レア おばぁの好きな沖縄ちゅら料理 平良とみ ちゅらさん
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![[サイン本]後手という生き方 : 「先手」にはない夢を実現する力](https://static.mercdn.net/item/detail/orig/photos/m77664332835_1.jpg)
「おばぁの好きな沖縄ちゅら料理」
平良とみ
定価: ￥ 1500+税
★内 容：ほぼＡ４サイズ。オールカラー96ページ。沖縄の家庭料理48品の材料・作り方を分かりやすく解説しています。
★状 態：2002年初版第１刷
表紙上部に折れあります（写真6）
中はきれいです。
◎NHK連続テレビ小説「ちゅらさん」で、沖縄のおばあ役を演じ、一躍人気者になった平良とみさんが編者となっています。
おばぁの好きな沖縄家庭料理４８品を紹介
ゴーヤーチャンプルー（苦瓜炒め） 沖縄そば ラフテー（豚の角煮） グルクンのから揚げ（たかさごのから揚げ） 中身汁（もつ煮込み汁） 足てびち（豚足の煮つけ） クーブイリチャー（昆布炒め） にんじんシリシリ（にんじん炒め） ソーミンチャンプルー（そうめん炒め） ソーキ汁（骨付きあばら肉の汁）〔ほか〕 著者等紹介
※自宅保存になります。
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